Über uns
Der Verein „Wurstkultur“ zur Erhaltung der Deutschen Wurstkultur den Zweck, das kulturelle Erbe der deutschen Wursttradition zu bewahren, zu fördern und für zukünftige Generationen zu erhalten.
Kulturerhalt: Der Verein konzentriert sich darauf, traditionelle deutsche Wurstsorten und Wurstherstellungstechniken zu bewahren. Dies erfolgt durch Dokumentation, Forschung und Aufzeichnung von Rezepten, Techniken und Geschichten, um sicherzustellen, dass das Wissen und die Traditionen der deutschen Wurstkultur nicht verloren gehen.
Qualitätssicherung: Der Verein setzt sich dafür ein, die Qualität und Authentizität der deutschen Wurstproduktion zu gewährleisten. Dies kann die Festlegung von Qualitätsstandards, Zertifizierungen oder Gütesiegeln beinhalten, um sicherzustellen, dass nur Würste, die den traditionellen Standards entsprechen, als „echte deutsche Wurst“ gelten.
Förderung der regionalen Vielfalt: Deutschland hat eine reiche Vielfalt an regionalen Wurstspezialitäten. Der Verein trägt dazu bei, diese Vielfalt zu bewahren und zu fördern, indem er lokale Wursthersteller unterstützt, traditionelle Rezepte und Produktionsmethoden dokumentiert und die Bekanntheit und Wertschätzung regionaler Wurstspezialitäten erhöht.
Bildung und Aufklärung: Der Verein organisiert Bildungsprogramme, Veranstaltungen, Workshops und betreibt diese Website, um das Wissen über die deutsche Wurstkultur zu verbreiten und das Bewusstsein für die Bedeutung der Wursttraditionen zu schärfen. Dies kann dazu beitragen, das Interesse an traditionellen Wurstprodukten zu steigern und das Verständnis für deren kulturellen und historischen Hintergrund zu vertiefen.
Netzwerkbildung und Zusammenarbeit: Der Verein soll eine Plattform bieten, auf der Wursthersteller, Experten, Enthusiasten und Interessierte zusammenkommen und ihr Wissen und ihre Erfahrungen austauschen können. Durch die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen, wie beispielsweise regionalen Landwirtschaftsverbänden oder kulinarischen Institutionen, kann der Verein seine Ziele effektiver erreichen und die Zusammenarbeit in der deutschen Wurstbranche fördern.
Nicht-e.V. oder n.e.V.
Der Verein Wurstkultur ist ein nichteingetragener Verein und dient nicht kommerziellen Zwecken.
Ohne Eintragung ist ein Verein keine juristische Person, verfügt über kein Vereinsvermögen und gehört stets der Mitgliedergemeinschaft.
Es werden keine Geschäfte / Rechtsgeschäfte abgeschlossen. Die geringen Aufwendungen wie der Betrieb der Homepage werden von Mitgliedern als Ehrenamtliche Leistung erbracht.